「食の溢れる豊かさを、あなたのそばに。」
私達、FOOD MEDIA JAPANは、「食」のものがたりを通じて、食の価値と食がもつ溢れる豊かさを伝えるために設立されました。
食は、人と自然と密接な関係にありそれらが循環することで、農業や発酵技術を身に着け生きる知恵を貯えながら「食」を営んできました。ただ、昨今合理化が進んだ食が多くなり、人と自然が分断され始めております。
私達は、その分断された社会を、フードメディア通じて繋ぎ合わせることをミッションとして目指していきます。